フィーリング農業・大根編。

夏も終わりに近づいた8月20日。

 

 

大根と人参の種を購入し、蒔きました～♪

　

　

そして早くも3日後。

順調に芽が出ました★

父ちゃんが頼っている教科書によると・・・

 

形のイイものを選んで、残していかなきゃならないらしいが・・・

判断がつかなかったので適当に^^;

 

そんな生育方法でも順調に生長していき、なんとか収穫にこぎつけました♪　

意外と～大根はほっといてもグングン大きくなりましたよｗ

 

バッタの親子が微笑ましく (^^

と、思ったらひーはバッタの収穫に夢中。。。

　

　

 

あー！あー！踏んでるぅ！！

右足で人参踏んじゃってるよー！^^;

 

お前に捕まるほどトロくないぜ～とバッタが逃げていったので

本日メインの大根の収穫に行きたいと思いますｗ

首周りは決して太くないのですが、物は試しにと抜くことにしました！

　

「おい、ひー、大根抜くぞー！」

 

すると・・・

 

 

 

「イラナイ・・・ひー・・・バイク！」

と逃げてしまいます。。。　

 

最近はしたい！やりたい！やや！（やだ！）のオンパレード^^;

一筋縄にゃイキません。。。父に似たか　汗

 

でもほっとくとまた車道に出ちゃうから無理矢理引き剥がして・・・

 

いざ、収穫！

初めての大根抜き♪

 

 

 

 

 

 

 

まぁまぁ、何とかそれなりのものが採れました～★

いやぁこれは嬉しいｗｗ

 

やっぱりスタメン的なスタンダードな野菜は重宝しますね。

作ってよかったｗｗ

 

 

 

 

 

こんな画もなかなか見られないっしょ？？

 

 

 

ということでやっぱり採れたてを喰ってみたい！

 

 

 

まずは葉っぱの炒め物。

甘辛味付けと葉っぱの苦味が焼酎に良く合う♪

勿論ゴハンのお供にもｗｗ

 

 

 

そしてやっぱり煮物でしょ！大根て言ったらさ。

繊維質な部位が皆無で甘い♪

豚肉のコクをたっぷり吸い込んで深い味わいになっておりやすｗｗ

こんなのお通しで出てきたら間違いなくその店のファンになっちゃうね～的な一品。

 

 

ひーも喜んで食べております。　

　

　

　

　　

そして翌日。

葉っぱの糠漬け♪

これ、余った葉っぱで試しにやってみたものの・・・旨い！

野沢菜漬けみたいな感じｗｗ

シャキシャキと茎部の歯ごたえが絶妙によろし。酔っちゃうなー（笑）

 

 

そして約1週間後、次の1本が収穫期になったので抜いてみると・・・

　

　

　

　

　

なんがこりゃ～！？（爆）

おもいっきり、耕転が不十分だったんだなー。

もっと土を柔らかくしてあげないといけない様だ。しかしまぁ、こんなのも

こんなの見れるのも家で始めたからならでは！ですよ。

楽しいね★

因みにコイツは大根おろしで戴いてみました～

 

めっちゃ辛かったｗｗ

 

あと大根は何本採れそうかな～

いち・・にぃ・・さん・・よん・・・ごぉ・・・・・

ふふふ。

色んな美味しいものが出来そうだ～♪ 

 

コメント 15

相変わらずの行動力、すばらしい！！　惚れてまう～～＾＾
美味そうな大根料理、焼酎がぐいぐいいっちゃいますね、つぎはブリ大根なんかどうすか？＾＾
by リック (2011-11-20 07:04) 

こんちはー
素晴らしい家庭菜園
しかもちゃんとできてる
尊敬します。
とうちゃん、なんでもOKですね☆
調理はもちろんお上手なんだろうけど
採れたて、しかも自分の手で・・
最高のお味でしょうね～羨ましい☆
by スマイル (2011-11-20 10:33) 

野菜が高いこのご時勢、
家庭で野菜が採れるのはいいことです。（笑）
うらやましい。

そしてヒビキくん、
ついに魔の２歳児に突入しましたね。
ムフフ♪
by Elizabeth (2011-11-20 10:37) 

こういうことって
子供にとって良い勉強になりますよね
次は牛か豚を育ててみませんか？
御裾分け待ってます（＾＾）

by (。・_・。)２ｋ (2011-11-20 13:04) 

結構立派な大根が収穫出来て良かったですね～(^o^)/
by ritton2 (2011-11-20 16:57) 

すごい！すごい！
立派な大根じゃないですかー！！
父ちゃん素晴らしいです☆
自分で作った大根はさぞ美味しかったでしょうね☆
これはお酒もすすんじゃうね(笑)
by まーち (2011-11-20 22:58) 

ゼマティスの種も植えたのかと(*_*;
変型の収穫できるかも♪
by 吟遊詩人４１ (2011-11-21 10:06) 

モヒカンが似合いますね。
by Silvermac (2011-11-21 10:45) 

大根料理、どれもとってもおいしそう☆
すごいな～　いい経験ですよね～
家庭菜園かぁ・・・やってみたいけどぉ
そこまでのマメさが、私にはない(--;

響くんも、ついに魔の２歳児ですか!?
ふふふ。がんばれ～（笑）

by あーの (2011-11-21 15:33) 

( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾊﾞﾝﾊ
スクター似合い過ぎ！
by ヒロ番長 (2011-11-21 18:05) 

大根の葉っぱ、大好物です。
採りたて ↑ おいしそぉ～ （＾＿＾）
by まさと (2011-11-22 13:36) 

立派に育って大成功ですね～
だいこん育ててみたくなったけど、うちの庭じゃ
１，２，３本が限界かしら（笑）
狭い（涙）
by たろ (2011-11-22 22:25) 

すごいですね～。
観葉植物すら枯らせてしまう私にはとても無理です（笑）
ひびきくんも大きな口で…かわいいですね★
by なみ (2011-11-23 07:03) 

これぞ食育！！

ところで大根の葉は、白い部分より栄養価が
９～１０倍高い緑黄色野菜なんですよ。
葉っぱも大事に食べてください。
by oni (2011-11-24 00:19) 

以前、産地直売で大根を買った事があります。
線切りにして醤油をかけてたべたけど、その美味しさが今でも忘れられません！！
きっと、取れたては美味しいでしょうね（笑）
by MiltonKeynes (2011-11-25 08:05)