梅の季節。

今年で4年目を迎えました、梅干作り。

さっそく水洗いをしまして、ここから焼酎にくぐらせ塩をまぶして樽へと

入れていくわけですが・・・

今年は何でもやりたがりの助っ人がｗｗ

塩担当となりました^^

しかし！これがまさかのスピード。

雑なのかと言えば・・・否！

ってか、父ちゃんが一番ビックリ！

塩担当者への供給がマジで間に合わない（苦笑）

業者の方スカウト受け付けますよ～

ギャランティーの金額をメールにて・・・（爆）

なんて冗談言ってるヒマがホントにないのよ^^

てな訳で予想より早いこと早いこと終了ｗ

塩と梅のお陰で手がスベスベだそうです^^

ココから空気を抜いて密閉し重石を載せて梅雨明けまで保管するわけですが

今年は重石もひと味ちがうんだぜ！

・

・

・

・

・

はぃ、ご想像の通り

いえぃｗ

ずぅっと乗っかっててくれや。静かでイイや（笑）

コメント 6

おお、今年も漬けましたか～＾＾
重石もちょうど良い重さで、きっと美味しく漬かることかと・・（笑）
しかし、成長しているんだね～～♪
by リック (2013-07-09 04:20) 

お手伝いですか。楽しそう。
by Silvermac (2013-07-09 05:30) 

梅干が自分家でできるって凄いよね～
一回試してみたいな～

by (。・_・。)２ｋ (2013-07-09 05:57) 

子供は日々成長してますからね～♪　(^-^)
重石もすばらしいですね。。(^w^;)

by 朝蔵哲也 (2013-07-09 08:01) 

仕上がりが楽しみ♪
お手伝いの姿が微笑ましい！
by oni (2013-07-09 08:14) 

モヒカン漬けガッコ。。。（爆）

by yoshinori (2013-07-09 19:24)