うめぼし (初)。 [チビ★ネタ 0歳]
お~ぃ、できたらしいじょ~
自家製うめぼし~♪ (初)
セオリーも何もかもを無視した(笑)自家製うめぼし!
完熟でない青いまんまの梅を使うゎ
重石として使用した缶ビールがクエン酸で穴あくゎ
気がついた時にゃビールがカビてるし…
(梅はカビてませんでした)
待ってらんなくて夜から干しだすし…
そしてとうとう…
完成~!!
ってか、塩吹きすぎじゃぁなかろうか!?
市販のってこんなんだっけか…
ま、でもいーんです。
食用と言うよりは…
(んん~、かなりショッパイぜ~)
ひやっほう! (ジャンキーやな…)
こうしたいが為に父ちゃん頑張ったワケさ~!!
塩分高めだから何杯呑んでも梅のかほりがするねぇ… (ジャンキーやな)
そして、こんなもの~
梅酢割り~!!
コイツも結構「オツ」な味♪
紫蘇フレーバーが堪らない一杯。
この酢でミョウガやキュウリも漬けてみよ~っとー。
んで、やっぱり…
親子(?)割り~!!! (なんじゃそりゃ)
言うこと無しっ!
実は梅酒も造ってみましたがコチラの完成はまだまだ先…
梅干に関しては来年増産を決意した父ちゃん。
まー、ギター弾いたり、電車の旅に出たり、酒呑んだり、梅干作ったり… etc
色々やるねぇ…
そんな父ちゃん、気がつきゃ朝だったそうな…(爆)
うーっ! 見てるだけで口のなかに唾液が・・・すっぱ~!
にしても、ほんとに塩分が高そうで(笑)
「梅酢割り」おいしそう♪ これだと、身体にも良さそう!?
缶ビールの重石は・・・そりゃまずかろぉ。でも、穴開くんですね!? 酸の力、強いんだな。
ほんとにいろいろやりますね~ 気がつきゃ朝。笑った!!
暑いですが、梅干しパワーでバテないように、お仕事頑張ってきださいね☆
by あーの (2010-07-27 16:03)
nice!ありがとうございます。
すんごぉぉぉ~いっ!!!!
作っちゃいましたかっ!!梅っ!!!!
頑張りましたね!!!!
すっぱそぉぉぉ~
by なち (2010-07-27 16:25)
夏バテには効きそうな梅干しですねぇ^^
昔、お婆ちゃんが漬けてるのを見てますけど
作り方は忘れてしまいました・・・(>_<)
因みに
自分は梅干しはNGです・・・(^_^;)
by GEN-san (2010-07-27 19:06)
自家製梅干し美味そうですね^^ 梅干しは毎日食べるとインフルエンザなどのウィルスにかかりにくくなるそうですよ!
by ritton2 (2010-07-27 23:37)
梅干しも気になるけど、最後の写真の下の前歯☆
立派ですね~。 わが家の8ヶ月の次女の下の歯は
まだ半分くらいしか出てきてませんよ (^_^;
by まさと (2010-07-28 08:52)
おはです
素晴らしい・・・驚き
梅干し、まだ一度も自分で作ったことまいよ
目的があるとやる気でるんだよね~
そうかお楽しみのためにがんばったのね
梅酢も体にいいし
身体によいもの満載と焼酎
中和されて、健康体の中庸
よいと思います(笑)でも寝てないの?喜びのあまり
なんて楽しい人生♪
チビちゃん、歯が一杯☆かわゆいぞー
by スマイル (2010-07-28 09:23)
砂糖か思うくらい~おいしそう~
梅酢と梅割り大好き~梅はいいね^^
ナイスでございます^^
by みうさぎ (2010-07-28 13:30)
やべー!
絶対うめーべ?
梅だけに・・・。
みたいな。(爆)
by yoshinorhythm (2010-07-28 13:37)
PVかっこよかったです♪
我が家も梅干できましたよ^^
同じように塩が・・・・
うちはお弁当やおにぎりに入れてます♪
梅酢割りおいしかったですか~??
by norihiro (2010-07-29 07:03)
うめぼしも作るロッカー~♪ いいですね!
by がま親分 (2010-07-30 01:34)
皆さんコメント&nice!ありがとうございます。
やっぱり作った量が少なすぎて
もう無くなってしまいそうです(涙)
梅割りより
梅ツマミながらのほうがハマってます!
by bickey (2010-08-05 20:21)